现如今，如果把石材用种类来区分，那么它可以分为四大类，除了沉积岩和变质岩之外，还有火成岩和有机石。

沉积岩主要来自于冰川或者河流，海洋和植物，还有风等有机物体。一般这些有机物体的碎屑脱离主体之后，由于长期的沉积，于是就形成了沉积岩的岩石矿床，再加上数百年甚至数千年的冷热交替，高温高压等自然环境的历练之后，变得更加的坚固，于是就形成了我们俗称的沉积岩。

变质岩是一种在高温高压下和矿物质混合之后，在自然环境的促使下，由一种石头逐步的变成了另一种石头，而这种矿石则被我们称之为变质岩，像生活中我们所使用的大理石，板石等都是属于变质岩一类型的产品。

火成岩其主要是由一种火山材料而形成的，比如说岩浆。由于地表下的液体式的岩浆冷却又凝固之后，从而矿物质的气体和这种液体同时渗入岩石，在渗入的过程当中形成新的结晶，并且颜色多样，比如说：花岗岩。而这种花岗岩因为其质地坚硬，比一般的大理石要容易养护。

有机石则是用非天然的一些混合物加以制成的，比如说树脂和水泥，再加一些粘合剂，而此种有机石可以用现代化机械大量生产，比如我们日常生活中所见到的水磨石，凝聚石、文化石和仿造石等都属于有机石系列。